Zacht fruit

Vermeer asperges heeft naast asperges ook zacht fruit. Onder zacht fruit verstaan wij verse frambozen, aardbeien blauwe bessen en bramen.

Frambozen

Wist u dat frambozen ontzettend gezond zijn vanwege de hoeveelheid antioxidanten? Er zijn, afhankelijk van het ras, bij de zomerframbozen rijpe vruchten vanaf eind juni tot half augustus.

Aardbeien

Verse aardbeien zijn ook zeer gezond vanwege hun hoge vitamine C-gehalte (60 mg per 100 g).
Aardbeien worden in de volle grond, onder glas en onder plastic geteeld.

Bramen

Braam betekent letterlijk 'stekende struik'. Van de braam worden vooral de vruchten gebruikt, deze zijn donkerblauw. Bramen hebben een zoete smaak en worden zowel vers gegeten als verwerkt in bijvoorbeeld bramenjam. Ze bevatten veel vitamine C en helpen bij alle mogelijke infecties en ziektes die samenhangen met vervuiling in ons lichaam. Kortom, een gezonde en lekker traktatie!

2Q==.jpgZ-1.jpgZ-2.jpg